Resepi Masak Lemak Telur Itik

Resepi masak lemak telur itik memang kegemaran admin dan bila teringin admin akan minta wife masak lauk masak lemak telur itik ini. Memang sedap dan lazat!

 

Bahan Utama Masak Lemak Telur Itik

4 biji telur itik (Anda boleh juga menggunakan telur ayam)

1 helai daun kunyit

1 Keping asam keping (gelugor)

1 Cawan santan

2 batang serai

Sedikit Garam

 

Bahan Kisar (Masak Lemak Telur Itik)

15 biji Cili Padi

2 ulas Bawang putih

3 Biji Bawang Merah

2 inci kunyit hidup

 

resepi masak lemak telur itik

resepi masak lemak telur itik

Cara-cara Memasak Resepi Masak Lemak Telur Itik :

1. Masukkan bahan yang dikisar bersama serai kedalam periuk.

2. Masakkan bahan tersebut sehingga mendidih.

3. Pecahkan telur itik tersebut satu persatu. (Pastikan telur  kuning tidak pecah)

4. Biarkan bahan mendidihkan.

5. Masukkan santan, garam, daun kunyit dan asam keping. Kacau rata. Biarkan bahan sehingga mendidih.

6. Angkat dan hidangkan dipinggan.

 

Resepi ini memang sedap dan admin harap anda semua dapat mencubanya di rumah. 🙂