Resepi Kuih Cara

Resepi Kuih Cara

BAHAN-BAHAN :
 
2 cawan tepung gandum
3 cawan santan
2 biji telur
3 helai daun pandan
Sedikit pewarna hijau
secubit garam
garam secukupnya
Resepi kuih cara

Resepi kuih cara

CARA-CARA :
  1. Acuan khas utk kuih cara dipanaskan..
  2. Kisar daun pandan dengan santan kemudian tapis.
  3. Campurkan dan masukkan ke semua gandum, telur & garam , santan ke dalam blender dan kisar semua bahan sehingga sebati .
  4. Tapis untuk memastikan adunan tidak berketul .
  5.  Apabila adunan telah siap masukkan ke dalam acuan yang telah dipanaskan , sapukan sedikit minyak pada acuan dahulu supaya mudah ditanggalkan nanti.
  6.  Isikan gula ditengahnya. Tutup acuan dgn tudung periuk,tunggulah hingga masak. Gunakan api yg perlahan supaya kuih tu tak mudah hangit bawahnya.
  7. Angkat dan boleh lah lekatkan. Selamat Mencuba!