Resepi Kari Ayam Terbaik

Resepi Kari Ayam

 

Bahan-bahan :

 

500gm Ayam

2 Labu Bawang Besar

6 Ulas Bawang Putih

1 Biji Tomato

2 Batang Cili Hijau

1 Inci Halia

3 Biji Kentang

Rempah 4 Sekawan (Kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih & buah pelaga)

Rempah Kari

Santan

Daun Pandan

 

resepi kari ayam

Resepi Kari Ayam Terbaik

 

 

Cara-cara Memasak Resepi Kari Ayam:                                                                                     

 

1. Ayam dicuci dan dipotong. Asingkan.

2. Kisar bawang besar, bawang putih dan halia.

3. Panaskan minyak. Tumis rempah 4 sekawan, daun pandan (diikat) serta tomato yang dihiris nipis. Biarkan sehingga garing.

4. Kemudian masukkan bahan yang dikisar tadi bersama rempah kari. Gaul rata. Biarkan 5 minit.

5. Masukkan ayam yang dipotong tadi. Gaul rata. Biarkan dalam 8 minit.

6. Masukkan ubi kentang yang dibelah 4. Biarkan.

7. Masukkan santan dan kacau rata.

8. Belah cili hijau (buang biji). Masukkan ke dalam kari ayam tersebut.

9. Garam secukup rasa.

10. Masak sehingga kari ayam anda masak.

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CommentLuv badge