Kentang Rebus Goreng Telur

Kentang rebus Goreng Telur Bahan-Bahan :-

 

4 Biji Kentang

1 Ulas Bawang Besar

2 Biji Telur

Daun Sup

Daun Bawang

Lada Putih

Garam

 

Kentang Rebus Goreng Telur

Kentang Rebus Goreng Telur

 

 Cara-cara Kentang Rebus Goreng Telur:

 

1. Kentang direbus sehingga empuk. Angkat. Buang kulit. Di belah 6. Asingkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang besar yang dihiris nipis.

3. Setelah garing masukkkan kentang yang dibelah tadi.

4. Gaul rata sehingga garing dan pecahkan telur kedalam kuali sebentar tadi. Kacau rata,

5. Masukkan sedikit lada putih dan garam.

6. Akhir sekali masukkan daun sup dan daun bawang yang dihiris nipis. Gaul rata.

7. Siap dihidangkan. Boleh juga ditaburkan bawang goreng sebagai hiasan. Selamat mencuba!