Daging Masak Merah ( RESEPI SEDAP & MUDAH )

Daging masak merah merupakan antara lauk kegemaran masyarakat melayu dan di sini kami ingin kongsikan resepi daging masak merah yang mudah lagi sedap untuk anda cuba. ­čÖé
Daging Masak Merah

Daging Masak Merah

Bahan- bahan:
Daging┬álembut – hiris nipis2
bwg besar – belah 4
bwg putih – cincang @ ketuk
halia – hiris
cili api / cili merahBahan Sos:
3 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tomato
1 sudu besar sos tiram
sedikit kiub ikan bilis
sedikit air

Cara Memasak Resepi Daging Masak Merah:

1. Panaskan minyak, masukkan bahan2 hiris sampai naik bau, (masukkan cili mesin, goreng hingga pecah minyak)
2. Masukkan daging, kacau sebentar dan masukkan semua sos.
3. Kemudian masukkan sedikit air, biarkan sebentar dan letakkan sedikit kiub ikan bilis.
4. Biar mendidih jap dan nampak pekat. Siap diangkat.